Skip to main content
Létezik másik út, antibiotikumok nélkül
Következő blogunkban MVDr. Juraj Šimunek állatorvos kálváriájáról olvashatnak, aki megtalálta a megoldást az elhullások visszaszorítására és a tenyészet gazdaságosabbá tételére!
“A 2010-es év elején egy kisebb baromfitenyésztő ?gazdaság tulajdonosa keresett fel, hogy megnézném e a tenyészetüket és adott esetben a következő lépésekre vonatkozóan tudnék e tanácsot adni. A csirkéket általában 20.000 db-os mennyiségben tenyésztették istállónként.
A gazdaság állatorvosi ellátása abból állt, hogy D3 vitamint adtak (ebből háromszor akkora mennyiség, mint
amit a gyártó javasolt), valamint antibiotikumokat?? (Enrofloxacin vagy Penizillin-ATB) és a 17. nap körül injekciót adtak fertőző nyálkazacskó gyulladás ellen. Szükség szerint vitaminokat és ásványi anyagkiegészítőket. A növendék csirkék leggyakoribb egészségügyi problémái a hosszan tartó hasmenés, a lábujjak görbültsége voltak. Vágáskor pedig nagymértékű csonttörés következett be, a mellizomban vérömleny jött létre. A gazdaság tulajdonosa az eddig elért gazdasági eredménnyel nem volt megelégedve?, a mondat, amivel az első beszélgetésünket befejezte, az emlékezetembe vésődött: „Doktor Úr, mindkettőnknek kisgyermekei vannak otthon és ilyen csirkéket egyenek? Tenyésszünk jó és egészséges baromfit!”
Mi a megoldás?
Így nekiálltam a keresésnek és kísérletezésnek. A növendék csirkék tenyésztésével kapcsolatban nem volt eddig sok tapasztalatom, ezért ez nagy kihívást jelentett számomra. Az első turnusom sokat ígérően kezdődött és a tenyésztés 4. és 5. napján D3 vitamint adtam a gyártó által javasolt dózisban. Ugyanabban a turnusban aztán már nem adtam több D3 vitamint. Tudjuk, hogy a D3 vitamin túladagolása (A és K vitaminhiány mellett) ?csonttöréshez vezethet. Az esetleges D3 vitamin túladagolás káros következményeit (túl magas kalciumszint a vérben, illetve annak lerakodása) a K1- és különösen a K2-vitamin megakadályozza, és mivel a K-vitaminok a D3-vitamin hatását is segítik, érdemes mindig K1- és K2-vitamint is szedni mellette.
Az első csalódás akkor jött, amikor áttértünk a BR2 takarmánykeverékre. Ez a növendék csirkéknél hasmenést okozott. A zöld, habos vagy mustárszínű ürülék nem volt jó jel. Ez a probléma a súlynövekedéssel és a levegő magasabb páratartalmával párhuzamosan automatikusan előjött. Az ürülék és a kloákakenetek laborvizsgálata során a tenyészetben számtalan baktériumot mutattak ki. ?Clostridia, E.coli, Pseuodomonas, Coccidia és mások. Következett volna, hogy a 17. napon oltsam be a csirkéket nyálkazacskó gyulladás ellen, de felmerült bennem a kérdés, hogy milyen lesz vajon az immunválsz, ha a tenyészet felének hasmenése van? Az adott turnusban így nem adtam injekciót? a nyálkazacskó gyulladás ellen, de a végén a saját érdekemben megvizsgáltuk a nyálkazacskó gyulladás ellen termelt antitestek szintjét. A tenyésztés második felétől a tenyésztés végéig a bélflóra elsavasodása miatt, a növendék csirkéknek Citroenzy keveréket adtam.
Ami feltűnt, az a kiürített keverékek vastagsága, az ürülék túl laza volt. Jól tudjuk, hogy a takarmánykeverék finomsága is befolyásolja az emésztést és a bélrendszeren történő áthaladást. Minél nagyobb darabok vannak a tápban, annál erősebben stimulálja a bélperisztaltikát, az apróbb szemcséjű tápnál az emésztési folyamatban a táplálék túlságosan sokáig pang és ez a baktériumok elszaporodásához vezet. A turnus befejeződött és még ha nem is a legnagyszerűbb eredményekkel, de sikerült antibiotikum felhasználása nélkül végig vinnem.
Akkor jöhet a Humac Natur AFM
A következő turnusokban eldöntöttem, hogy módosítok a takarmánykeverék összetételén és a megőrölt gabona szemcseméretét növelem. Elkezdtünk adagolni Propul probiotikumot és a HUMAC-ot – egy huminsavakat tartalmazó tápkiegészítőt – BR1-be a takarmánykeverék 1%-os koncentrációjában. Mindkét adalékanyagot jól össze lehet keverni a laza szerkezetű takarmánnyal. A Propul hőérzékenysége miatt 60 Celsius fok feletti hőmérsékleten sérül így azt a takarmány darálása és hőkezelése után érdemes a keverékhez adagolni. Természetesen időbe telt, hogy rájöjjek ezen termékek adagolásának finomságaira, de utólag nem bántam meg a döntésemet, hogy a Propult és HUMAC Naturt alkalmaztam a baromfitenyészetbene. Sok mindent írtak a probiotikumok hatásáról, de legyünk őszinték, Önök közül hányan alkalmazzák azokat a tenyésztés során?
Az adalékanyagok megfelelő kombinációja a 10 napos felhasználása során a tápcsatornában az élő baktériumkultúrák megfelelő szaporodását, a bélflóra természetes savasodását idézte elő, ami megakadályozta a nem kívánt baktériumok elszaporodását. Nem beszélve a bélben található immunsejtek ?stimulálásáról. Természetesen nem szabad azt sem elfelejteni, hogy probiotikumok az ürülékkel távozva az alomba vagy a szabadba, még egy ideig hatnak, így a külső környezetükben is csökkentik a bakteriális fertőzés veszélyét. A HUMAC® Natur AFM táplálékkiegészítőt hozzátettem a BR1 és BR2 takarmánykeverékbe is. Egy olyan táplálékkiegészítőről van szó, ami huminsavakat tartalmaz, amelyeket sok pozitív tulajdonság jellemez.
A sokoldalú HUMAC® Natur AFM előnyei
Megemlítem azon kitűnő abszorpciós képességét, hogy baktérium– és gombatoxinokat köt meg. A magok a raktárban gyakran penészgombákkal ?fertőződnek, amelyek negatív hatással vannak az emésztőrendszerre. A huminsavas termék szabályozza és stabilizálja a ph-értéket az emésztési folyamatban. Javítja a táplálék felszívódást a hasnyálmirigy enzimek segítségével, mikrotápanyagokhoz juttatja a szervezetet és sok más pozitív tulajdonsága is van. Ezen takarmánykeverékek alkalmazásának az is a nagy előnye, hogy hosszú távon nem vezet a hús ?minőségének romlásához. Szükség esetén a vízhez a tenyésztés során vitamin- és ásványi anyag tartalmú adalékanyagokat adok hozzá.
Munkám kezdetén az elhullási arányok magasabbak voltak. Most az elhullási arány kb. 4 %-nál mozog. Az
elhullási arány és a takarmánykeverék felhasználása sokszor a tartott baromfik ?számától is függött. Jelenleg megpróbáljuk, hogy istállónként ne tartsunk több mint 17 000 db csirkét. Ez a tenyésztési módszer a vágás idején az elhullott állatok számát összehasonlíthatatlanul lecsökkentette. Nem beszélve a hús minőségéről??!
Egy éven belül sikerült úgy beállítanom a tenyészetet, hogy kiváló gazdasági eredményt értünk el és a
termékek minősége átlagfeletti lett?.
Boldog vagyok, hogy idővel elértem a kitűzött célomat, hogy antibiotikumok hozzáadása nélkül ?egészséges
baromfit tenyésztünk.
Üdvözlettel: MVDr. Juraj Šimunek”
Ha szívesen tenne egy próbát saját tenyészetében vagy akár saját otthonában látogasson el webshopunkba és kérjen személyreszabott ajánlatot a info@humac.farm e-mail címen vagy érdeklődjön a +36301853285-as telefonszámon.
